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红酒醉膏蟹的做法(红膏醉蟹做法大全)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚教你营养解馋的酒醉红膏蟹,美味过瘾超好吃,隔壁孩子都馋哭了的相关问题?那么关于红酒醉膏蟹的做法的答案我来给大家详细解答下。
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吃食总是需要去用心制作的,这样人家才能吃得安心,不过要说怎么把食物做得好吃,个中门道还是得我们大厨来说。秋天是丰收的季节,各种各样美味的美食也是纷纷上市,其中螃蟹就是很好的选择啊。尤其是我们大厨做的酒醉红膏蟹更是让我爱上了,美味可口,让人越吃越想吃。
酒醉红膏蟹这道美食不仅仅是吃起来味道很好,而且也有着很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。接下来,我们就简单给大家说一说教你营养解馋的酒醉红膏蟹,美味过瘾超好吃,隔壁孩子都馋哭了。
美味的酒醉红膏蟹
食材:螃蟹、黄酒、葱姜、桃园建民西瓜酱、料酒、盐
做法:1、先把食材处理好,把螃蟹仔细地冲洗干净,去掉杂质后,抹一些料酒和盐,腌制一下;
2、接下来,把葱姜分别冲洗干净,沥干水后,切成葱花和姜丝;
3、往锅里面倒入一点油,烧热后,放入葱花和姜丝炒出香味,放入螃蟹,放一点桃园建民西瓜酱,翻炒一会儿;
4、倒入适量的水,烧开之后,转为小火,继续焖到螃蟹成熟,加入一点黄酒,焖到食材成熟入味;即可;
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