炖黄颡鱼怎么做好吃(黄颡鱼煲)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚砂锅清炖黄颡鱼汤，学会这点小技巧 家常味道好吃又营养的相关问题？那么关于炖黄颡鱼怎么做好吃的答案我来给大家详细解答下。

黄颡鱼吃法多种多样,清炖的原汁原味,保留原有的营养,但往往在烹饪中,一不留神就炖一锅腥味,只要记住这一点,做鱼汤还是烧鱼,鱼在锅中放水时千万不要动,待水烧开.大火烧开后,再用小火炖,这样炖的汤好吃又营养,家常做法一学就会,制作方法如下:

主料:黄颡鱼 白萝卜 豆腐 辅助料:生姜 大蒜 料酒 醋 盐 油 鸡精

1:萝卜切小片,砂锅放适量油,把萝卜炒至一下,再倒入冷清水,豆腐,鱼一块下锅中,放点料酒,醋,,扣上锅盖大火烧开,注意的是在这过程中水没烧开就不要搅动.

2:锅中烧开,加入适量盐,改至小火慢慢炖,炖到汤汁浓郁,香气扑鼻,这样煲的汤汁好喝

3:炖熟后,放入青大蒜,加点鸡精,这道砂锅黄颡鱼汤就做好了,鱼肉鲜嫩,配上萝卜,豆腐,营养又美味,大冬天炖着吃,真是不错,而且特别简单,你学会了吗,喜欢你也一起来学做美食吧!

温馨提示：通过以上关于砂锅清炖黄颡鱼汤，学会这点小技巧 家常味道好吃又营养内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。