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家常版锅贴的做法(锅贴怎么样做)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚家常版锅贴这样做好看好吃又解馋,孩子天天吃不够的相关问题?那么关于家常版锅贴的做法的答案我来给大家详细解答下。
婆婆做面食真的是yyds,看上去很麻烦的样子做起来其实很简单,快来试试吧
By 厨小溪
用料
圆白菜 一个粉条 1卷葱、姜 适量十三香 适量咸盐 1适量鸡精 2勺老抽 适量香油 2勺面粉 500克做法步骤
1、凉水和面,放少许咸盐,不用发面擀成饺子皮
2、食材剁碎加入香油、酱油、葱和姜、咸盐、十三香、鸡精搅拌均匀
3、包馅料
4、面皮两边对折
5、放油平底锅煎小火
6、小火焖两分钟
7、撒水在锅贴上方
8、面粉和淀粉和匀,淋汁起皮
9、我们做的是素馅五分钟就好,肉馅的时间适当要久一点
小贴士
中间加水里面的淀粉是为了让皮酥脆
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温馨提示:通过以上关于家常版锅贴这样做好看好吃又解馋,孩子天天吃不够内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。