馆子小魅力却不小就连这道菜都能吃到了(馆子菜谱大全)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚馆子小魅力却不小，就连这道菜都能吃到的相关问题？那么关于馆子小魅力却不小,就连这道菜都能吃到了的答案我来给大家详细解答下。

吃货永远逃不过一个【真香】定律：约饭要去的馆子没有名气，不去；环境不够网红，不去；饭菜颜值不高，不去。实在拗不过的一次无心赴约，没想到却有了意外的收获，吃过后直呼“真香啊！”

城东路附近的这家馆子，就是让不少吃货惊喜的存在。别看招牌上打的是饺子馆，其实来过的吃货都知道，在这里除饺子之外，还藏着很多让你意想不到的老味道。他们讲，在这里吃饭，不要在意环境，菜品的味道会帮你打消一切顾虑。

饺子，桌桌都点，出现的非常频繁，各种馅料的饺子写了一墙，老食客说“饺子一定得吃”。饺子皮薄馅大，味鲜流汁儿，每一口都是手工的味道。不信你看这老哥俩，一口饺子一口酒，细品味道慢聊生活，惬意十足！

焦烧羊肉，看似朴实无华的外表下，藏着只有老郑州人才懂的味道。咬破外层酥脆油香的外壳，舌尖就碰触到了内里软烂香嫩的羊肉。一筷子下去就是一粒，一口气连吃好几个后也悟透了一个道理：焦烧羊肉之所以做成这样的形状，应该就是为了让你爱不释口吧。

焦烧羊肉有多朴实无华，扒羊肉就有多直白。没有华丽的装饰，略带粉嫩的羊肉上铺了几段烧过后的大葱，让不少第一次尝试的人都有了迟疑。但当羊肉的鲜嫩裹着咸香的汤汁溢满了整个口腔后，就会不由自主地一筷接一筷了。

鲤鱼焙面，竟然能在这样不起眼的馆子里出现，让我们顿感幸福来得不要太突然。红亮的鲤鱼身上铺着细如发丝的焙面，一筷子下去，热气透过焙面窜出来，鱼肉的清香伴随着焙面的焦脆，在口齿间碰撞，酸与甜的滋味相得益彰。

炸八块，有不少吃货的童年都是眼巴巴盼着能吃上一口它。传统豫菜炸八块之前的做法是整鸡制作，“一只鸡子剁八瓣儿”，现在改良都换成了鸡腿。经过再次复炸后，鸡肉外层形成了一层薄薄的焦壳，又酥又香，内里鲜嫩多汁，每一口下去都像是在回忆童年。

别看馆子小，别看座位很拥挤，更别在意身边时不时传来的嘈杂。就是这样一家不起眼的小馆子，在一些细节上却一点都不输大家风范。你看这菜品的摆盘，虽然餐具都很普通，能够在这翻桌率一晚上达到三四拨的基础上，还在摆盘上花心思，实属难得！

这一趟下来，我们吃到了很多美食，却没有一样是坐在桌子旁边踏踏实实吃到嘴里的。别问为什么，非要问的话就是人太多，没有位置坐。如果你也想去感受下老郑州的味道，千万记得要早点去哦！

- 小馆子的二三事 -

店名：清真饺子馆

地址：郑州市城东路和商城东里交叉口东北角（点击导航）

消费：人均35元

营业时间：11:00—14:30 17:30—00:00

温馨提示：通过以上关于馆子小魅力却不小，就连这道菜都能吃到内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。