天然助消化的食物(天然消化酶)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚它是天然“消化剂”,每周坚持吃,胃病不找你,比吃药安全10倍的相关问题?那么关于天然助消化的食物的答案我来给大家详细解答下。
最近过春节了,家家户户都会做很多好吃的,大鱼大肉通通上桌,胃不好的人可遭罪了,放开了吃又怕事后胃里难受,可惦记着胃又吃的不痛快。它是天然“消化剂”,每周坚持吃,胃病不找你,比吃药安全10倍!那就是萝卜了,自古就有冬吃萝卜夏吃姜的说法,萝卜的营养价值很高,它是天然消化剂,可以促进食物消化,抑制胃酸分泌过多,帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒,胃不好的人一定要多吃了。下面小编教给大家的是糖醋萝卜丝的做法,营养又美味,可以当做凉菜吃,快来看看小编怎么做的吧
糖醋萝卜丝
By 过眼云烟yjr
配料:
红皮水萝卜 1个、黄瓜 半根、葱白 一段、香菜 1根、白糖 15克、精盐 1克、陈醋 15克、香油 1克、味精 1克
烹饪步骤:
1.新鲜红皮圆萝卜一个。
2.削去外皮洗净。
3.切成均匀的薄片。
4.切均匀的细丝。
5.葱白去心,切成均匀的细丝。
6.萝卜丝,葱丝装入盆中。
7.盐,味精,香油,白砂糖,陈醋在小碗里搅拌均匀。
8.浇在萝卜丝盆中。
9.汁的量根据萝卜丝的多少,可以增加或减少。
10.黄瓜切片摆盘,拌好的萝卜丝装在盘子中间。香菜叶点缀顶部即可。
烹饪小贴士:
选购技巧1.萝卜挑选,可分段吃在挑选萝卜时应挑选个体大小均匀,无病变,无损伤的鲜萝卜。2.萝卜皮细嫩光滑,用手指背弹碰其腰部,声音沉重、结实者不糠心,如声音混浊则多为糠心萝卜。另外,萝卜的不同部位所含的营养成分不同,因此可采取不同部位不同吃法,以便能最大地吸收萝卜所含的营养。3.从萝卜的顶部至3~5厘米处为第一段,此段维生素C含量最多,但质地有些硬,宜于切丝、条,快速烹调;也可切丝煮汤;或用于做馅,味道极佳。4.萝卜中段,含糖量较多,质地较脆嫩,可切丁做沙拉,或切丝用糖、醋拌凉菜,炒煮也很可口。
大家学会了吗?
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温馨提示:通过以上关于它是天然“消化剂”,每周坚持吃,胃病不找你,比吃药安全10倍内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。