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小雪季节煲什么汤好(小雪煲什么汤)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚小雪时节,气温下降,建议安排这三道营养炖汤,暖身又暖胃的相关问题?那么关于小雪季节煲什么汤最好的答案我来给大家详细解答下。

小雪季节煲什么汤最好(小雪煲什么汤)

大家好,进入小雪时节,天气真的冷了好多,除了添衣保暖身体之外,平时的家宴上,可以多准备暖身又暖胃的营养炖汤。这样既可以暖胃暖心,又可以提升家人的食欲,让他们吃什么都特别有胃口。那么炖什么汤最合适呢?建议这三道营养炖汤别错过,做法简单,暖身又暖胃,喜欢的朋友,跟着我一起来学做吧。

一.羊肚菌虫草花鸡汤

羊肚菌虫草花鸡汤

做法步骤:

1.准备好乌鸡,羊肚菌,虫草花,玉竹,莲子,红枣和姜片。

2把乌鸡冷水下锅焯水,加入一勺料酒和两块姜片去腥,焯过水后,捞出沥干水分,放入炖锅中。

3.羊肚菌和虫草花需要提前泡一下,然后清洗干净,放入炖锅中。

4.把莲子和红枣,清洗干净,然后将莲子去芯,红枣去核,一起放入炖锅中。

5.放入玉竹和姜片,倒入清水没过食材,中小火炖煮两个小时,再加入一小勺的食盐调味,即可出锅开吃,暖身又暖胃。

二.海底椰排骨汤

海底椰排骨汤

做法步骤:

1.准备好排骨,海底椰,无花果,川贝,虎乳菌,蜜枣,红枣和姜片。

2.把排骨斩成小块,冷水下锅焯水,加入一勺料酒和两块姜片去腥,焯水后捞出沥干水分,倒入炖锅中。

3.把海底椰,无花果,川贝,虎乳菌,蜜枣和红枣,清洗好,一起放入炖锅中。

4.倒入清水没过食材,中小火炖煮两个小时,再加入一小勺食盐调味,即可出锅开吃,暖胃又营养。

三.党参麦冬乌鸡汤

党参麦冬乌鸡汤

做法步骤:

1.准备好乌鸡,黄芪,党参,高丽参,麦冬,当归,红枣和枸杞子。

2.把乌鸡冷水下锅焯一下水,然后加入一勺料酒和两块姜片去腥,焯过水,捞出沥干水分,放入炖锅中。

3.把黄芪,党参,高丽参,当归,麦冬,红枣,一起清洗好,再放入炖锅中,然后加入一块姜片。

4.倒入清水没过食材,中小火炖煮两个小时,再撒入枸杞子,放入一小勺食盐调味,继续焖煮三分钟,即可出锅开吃,滋补又暖身。

这三道营养炖汤,每一道都特别好喝,暖身又暖胃,适合我们家宴上安排。喜欢的朋友,收藏起来慢慢学吧。更多美食分享,关注钟姐说美食,每天更新分享各种家宴美食。

温馨提示:通过以上关于小雪时节,气温下降,建议安排这三道营养炖汤,暖身又暖胃内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。