食堂员工管理制度规章制度(食堂管理制度汇编)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚饭堂管理制度的相关问题？那么关于食堂员工管理制度规章制度的答案我来给大家详细解答下。

为加强饭堂管理，使全体员工能有一个安全、舒适的就餐环境，特制定如下制度，此制度适用于在公司饭堂就餐之全体人员。

一、 就餐时间：早餐：07：20-07：50， 中餐：12：00-12：30，

晚餐：17：30-18：00。

二、 任何人不得提前进入饭堂，更不能提前就餐。就餐时应自觉排队，耐 心等待厨师分菜，应文明就餐，不得在饭堂内大声喧哗、吵闹，违者视情节轻重给予处罚。

三、 就餐后应自觉地清理好剩菜、剩饭，剩菜、剩饭不可倒在地上，应倒入指定位置，违者罚款每次10元。

四、 就餐完毕请自行将碗筷刷洗干净，并将碗筷放在统一放置的地点，

五、 对饭、菜或饭堂卫生等问题，如有任何意见或是建议的，应先向部门　主管反映，由上级主管部门解决，不得对厨师有不礼貌、不尊重的言行和举止。

六、 节约粮食，按量打饭。如发现倒饭者，将给予处罚，特殊情况除外。

七、 除非工作需要外，其他人无事不可到厨房影响厨师工作，未经允许更不可动用厨具等饭堂用品。

八、全体员工应讲究卫生，在饭堂内，不准随地吐痰、扔垃圾等，违者每次罚款10元。

九、 就餐只能在一楼饭堂，严禁将饭菜端回宿舍，违者每次罚款10元。

十、 饭堂一切事务由厨师负责。厨师有监督本制度执行的权利与责任。

十一、所有员工请共同遵守以上规定，管理人员应起到良好的带头作用并作好监督工作。本规定自2XXX年X月XX日起实施生效。

温馨提示：通过以上关于饭堂管理制度内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。