孕妇可以吃咖喱鸡焗饭吗(孕期吃咖喱饭)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚下饭神器孕妈妈爱吃-咖喱鸡肉饭,拌饭还能吃三碗的相关问题?那么关于孕妇可以吃咖喱鸡焗饭吗的答案我来给大家详细解答下。
惦记很久这道下饭又高颜值的咖喱鸡肉饭,终于下手了,好吃到舔盘! 全部食材预计15元
By 小超超的super妈咪
用料
鸡腿 2只土豆 2个胡萝卜 半根洋葱 半个西兰花 一小块豌豆 100克咖喱 三分之一盒蒜瓣 3个料酒 2勺生粉 1勺味极鲜酱油 1勺做法步骤
1、冷冻鸡腿化冻,去鸡皮,肉拆解成块,加入2勺料酒,1勺省份,1勺味极鲜酱油(其他生抽也可以),腌制15分钟
2、腌制时候准备配菜,豌豆剥出适量,2个土豆、半个胡萝卜滚刀切块,洋葱半个切丁,西兰花几朵,洗净焯水备用
3、倒入山茶油,油起烟,放入蒜瓣、姜片爆香,倒入腌制好的肌肉,炒至微黄,出锅备用
4、倒入山茶油,起烟后倒入洋葱,出香味,倒入土豆块、胡萝卜块、豌豆粒,翻炒半熟
5、加入鸡腿肉,加水没过食材,加盖中火炖煮到水少去一半左右,加入少量盐,三分之一咖喱块,翻炒到咖喱融化,咖喱融化后会吸水收汁,马上出锅。
6、颜值超高的咖喱鸡肉饭就做好啦!
小贴士
1.咖喱融化会快速吸水收汁,不要等锅里水太少加入,这样汤汁少,拌饭不够 2.鸡腿肉比鸡胸肉有嚼劲 3.咖喱有盐,后面少放点盐不然齁死
鸡腿的营养功效
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌
鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火。
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温馨提示:通过以上关于下饭神器孕妈妈爱吃-咖喱鸡肉饭,拌饭还能吃三碗内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。