春节吃太胖怎么办节后刮油小菜还能吃吗(春节吃胖了如何瘦回去)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚春节吃太胖怎么办 节后刮油小菜 快快动手试试吧的相关问题？那么关于春节吃太胖怎么办 节后刮油小菜还能吃吗的答案我来给大家详细解答下。

这个春节吃大鱼大肉吃多了，肯定想吃点儿纯青菜、素菜，一解油腻，二能减肥。把最常见的食材，用最简单的方法，做成最美味的佳肴，这是我平日做菜的思路。生活在东北，做菜的食菜接触最多也是具有东北特色的食材。下面就给大家提供一个简单易学节后刮油的小菜做法。

首先我讲一个木耳泡发的小窍门，浸泡黑木耳时加一点盐或淀粉，能有效去除木耳表面的附着物；调泡久了木耳会变软；即拌即食可保持口感的爽脆。一般生拌木耳泡发3－4小时即可，入沸水焯烫半分钟捞出，用纯净水冲凉沥干备用。

我选用的是家乡的产品小兴安岭食用菌公司出产的压缩木耳，压缩木耳方便食用，每次泡一小块就可以泡一盘，生态素食 营养健康。

先说说吃木耳的好处，以降低血粘度，保护血管，能补肾，又可通血管。木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质，它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。经常食用木耳对防治冠心病、动脉血管硬化、心脑血管病颇为有益，木耳有“食物中的阿司匹林”之美誉。木耳含有较多的胶质样活性物质，这种物质能明显缩短凝血时间，起到疏通血管、防止血栓形成的作用。由于木耳具有独特的止血和活血双向调节作用，所以又有“天然抗凝剂”之美称。

木耳尽有如此大的养生好处下面就说说这道菜做法吧：

食材：

黑木耳、大蒜、朝天椒、尖椒、生抽、陈醋、白糖、腐竹 香菜

第一步准备食材

朝天椒 青椒 蒜

腐竹泡发好

生抽、陈醋、白糖调好糖醋汁

泡发好的木耳用开水焯一下

第二步大蒜切成碎末，切尖椒，朝天辣、香菜切好备用

热锅起油放入八角、花椒暴香

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第三步将爆香的油还有之前调好的料汁浇在木耳上拌匀

最后就是装盘上桌了，这一道凉拌木耳，绝对可以征服桌上的所有人！

现代医学认为，木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。

节后刮油必备的一道菜就这样完成了。你也动手试试吧。

温馨提示：通过以上关于春节吃太胖怎么办 节后刮油小菜 快快动手试试吧内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。