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超级有味道的饭菜看了你能不喜欢吗(有味道的菜叫什么)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚超级有味道的饭菜,看了你能不喜欢?的相关问题?那么关于超级有味道的饭菜,看了你能不喜欢吗的答案我来给大家详细解答下。
一、沙茶鸡
食材:鸡腿1只姜1块沙茶2勺 酱油适量 料酒适量
做法:
1、备好一鸡腿沙茶生姜。
2、将鸡腿剁块后再焯洗备用。
3、用生姜沙茶料酒酱油,拌至让鸡块均挂味。
4、再将食材入炖煲里。
5、炖制45分钟即可。
二、湖南小炒肉
食材:五花肉200克 红椒1个 尖椒1个、植物油15毫升 豆瓣酱1汤匙 料酒1汤匙 白糖1/2茶匙 蒜2瓣 姜1块 香醋1小勺
做法:
1、材料准备好;青红椒切丝,五花肉切薄片,姜蒜切丁
2、锅里热油,放五花肉煸炒;炒至五花肉变色放入姜末和蒜末
3、调入豆瓣酱、料酒和香醋,拌炒出香味,放入青红椒同炒
4、炒至青红椒断生,调入白糖,翻炒一下即可出锅
三、木耳炒彩椒
食材:压缩黑木耳10g、彩椒90g、油、盐、鸡精、葱姜
做法:
1.压缩木耳提前浸泡。
2.彩椒洗干净。
3.彩椒切成条。
4.浸泡好的木耳洗干净捞出沥干水。
5.起油锅,彩椒入锅过油后盛出。
6.再起油锅,葱姜入锅煸香后木耳入锅炒,视情况加少许水,盖上锅盖烧一会。
7.加盐炒,关火。
8.彩椒入锅炒均匀盛出享用。
四、干烧鲳鱼
食材:鲳鱼1条、小葱、料酒、姜、郫县豆瓣酱、蒜
做法:
1.鲳鱼洗净两面画十字刀,放料酒盐腌制10分钟。
2.用纸巾吸干水分,晒上淀粉适量。
3.锅里倒入适量油,放入鲳鱼煎。
4.煎到两面金黄盛出。
5.放入姜蒜末,豆瓣酱。
6.放入鲳鱼,加入料酒,生抽,适量清水烧五分钟。
温馨提示:通过以上关于超级有味道的饭菜,看了你能不喜欢?内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。