中秋节有什么果实(中秋吉祥水果)
导语:中秋节,除了月饼这6种“吉祥果”别舍不得吃,寓意吉祥好运来
中秋节,除了月饼这6种“吉祥果”别舍不得吃,寓意吉祥好运来。大家好,我是水墨尚食,中秋节快到了,今天跟大家分享6种“吉祥果”。
“秋空明月悬,光彩露沾湿”,静静的夜空雾薄云稀,一轮明月高悬空中皎洁而明亮,照进了多少在外游子的心里,八月十五中秋节到了,又是一个喜庆团圆的日子,中秋节作为四大传统节日之一,其隆重气氛仅次于春节,流传已有千余年,是一个重要的团圆佳节。
中秋节有很多种叫法,比如仲秋节、拜月节、月光诞、团圆节、月夕等,可见这个节日在民间有多重要,中秋节是以祭月、赏月、吃月饼、祝福团圆等一系列活动为主题的活动,中秋节的这些习俗,大多有着古老的渊源。
虽说有“十里不同风,百里不同俗”的说法,但是中秋节吃月饼,赏月是我国南北各地共同的习俗,除此之外,各种时令鲜果干果也是中秋夜的必备美食,过节就有过节的规矩,不是随便什么水果都可以拿出来的,不仅要应季好吃,还要有美好寓意,以祈祷招来好运,日子越过越顺,所以中秋节,除了月饼这6种“吉祥果”别舍不得吃,寓意吉祥好运来。
1.秋梨
梨子在很多祭祀活动中是不能用的,但是中秋节可以吃,因为很多游子都是远方归来,与家人可以说久别重逢,难得相聚在一起,“梨”与“离”同音,中秋节吃梨有“不离不弃”“永不分离”的寓意,所以记得记得吃个梨。
梨有“百果之宗”的称号,肉质洁白,口感脆爽多汁,营养丰富,我们在挑梨的时候要注意:要挑形状看起来端正,果皮摸起来较薄,梨脐较深,表面光滑无伤痕的梨,这样才是好品质的梨。
2.柚子
柚子每年9月份左右就开始上市了,正好赶上中秋节,柚子果大肉多,味道酸甜,又带有一点苦味,维生素C含量较高,可以做成果汁、果酱、果酒,果皮还有很好的除异味的效果。
柚子外形看起来圆润柔和,打开后可以看到果肉紧紧聚集一起,就像寓意着“家人团聚、平安健康”,“柚子”与“佑子”谐音,因此还有保佑子孙的寓意,所以家里有孩子的,中秋节柚子不要舍不得买。
3.苹果
苹果自古就是吉祥果,经常用来祭拜或招待客人,苹果颜色鲜红,看着就喜庆,有红红火火的寓意,而且苹果还叫“平安果”,有“平平安安”的寓意,所以中秋不能少了苹果。
苹果是生活中经常食用的水果,口感脆爽,味道酸甜,富含丰富的有机酸、膳食纤维、粗纤维、果胶以及铁、钙、锌等营养物质,有“水果之王”的美誉。
在挑苹果时要注意:不要挑那种颜色一致的,要买颜色红中透黄,果蒂浅绿的请说,这种苹果又脆又甜,还新鲜。
4.柿子
俗话说:“七月枣,八月梨,九月柿子红了皮”,九月红彤彤的柿子挂在枝头,远远看上去,就像一盏盏灯笼,看起来喜庆而美好,还有吉祥的寓意,“柿”与“事”同音,因此吃柿子又有“事事如意”的寓意,所以中秋节柿子要摆上。
柿子有脆柿子也有软柿子,脆柿子吃起来口感脆爽,味道香甜,而软柿子香甜可口,吃起来就像是“喝”一样,一般人吃柿子都喜欢吃软的,当我们想把硬柿子快速变软时,可以在柿子上抹一层白酒,然后放入保鲜袋密封,一般三天就可以变软。
5.甘蔗
金秋九月是一个丰收的季节,各种水果都成熟了,地里的甘蔗也是一天比一天高,越长越甜,就像预示着人们的生活节节高升,越过越甜一样,中秋节时,买上几根甘蔗,吃起来又甜又有味,希望生活也是越过越有滋味。
甘蔗水分充足,味道甘甜,还含有大量的维生素和纤维素,对秋燥很有效果,我们买甘蔗时,要挑那种看起来白霜很多(白霜是一种果糖),看起来比较直,节头比较少的甘蔗,这种甘蔗才会甜。
6.花生
新鲜花生在每年8月份时就开始上市,晚花生在10月份左右成熟,中秋节正是新鲜花生出土的时候,吃起来正应季。花生的“生”与“升”同音,因此有步步高升之意,在民间结婚时,会在床上放许多花生,也有“早生贵子”的寓意,中秋节煮一点鲜花生,又好吃,寓意又好。
花生含有丰富的脂肪和蛋白质,素有“长寿果”的美誉,可以煮着吃,也可以炒着吃,可以当下酒菜,也可以当零食,一直非常受人们的喜爱,在生活中,我们吃过刺激味较大的食物,口中异味很重时,吃几颗花生可以有效的缓解。
水墨话语
明月送清辉,佳节思亲人,中秋佳节是一个喜庆团圆的日子,除了吃中秋宴、月饼,这6种“吉祥果”别舍不得吃,应季又营养,好吃寓意好,也是对美好生活的一种的祈祷和向往。
好啦!以上就是我分享的内容,大家还知道哪些水果有好的寓意,欢迎评论区留言探讨,我们下期见。
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