五香牙签肉的做法(五香牙签牛肉怎么做简单又好吃)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚自制五香牙签肉的相关问题？那么关于五香牙签肉的做法的答案我来给大家详细解答下。

记得小时候特别爱吃牙签肉，一串接着一串的吃，吃起来肉很嫩，满嘴飘香，后来不断曝光出五香牙签肉黑作坊事件，说那肉掉地上连狗都不吃，所以好久就没再吃所谓的五香牙签肉了，为了能吃上健康的安全的五香牙签肉最好还是自己动手做，其实自己动手做也是很简单的哦，接下来我们来看怎样操作。

食材：里脊肉，盐，酱油，料酒，孜然，五香粉，淀粉，白胡椒粉，蚝油，糖，白芝麻，油。

1、里脊肉洗净切成块

2、加入盐，酱油，糖，蚝油，五香粉，料酒，白胡椒粉，孜然，淀粉，用手抓拌均匀，再加入油抓拌均匀，腌制1小时以上

3、牙签提前泡水几个小时洗净， 这样牙签不容易一炸就糊了，用牙签把肉块串起来

4、然后撒上淀粉抓拌均匀

5、起锅搁油烧至7成热，下入串好的肉串开炸

6、炸至外表焦黄捞出以后趁热在表面撒上孜然、五香粉和白芝麻装盘即可

拿起自己做好的五香牙签肉吃起来是不是特别的香啊！好味道好滋味从自己做起吧！

温馨提示：通过以上关于自制五香牙签肉内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。