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酥脆鸡米花的做法(脆炸鸡米花)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚大厨教你这么做酥脆鸡米花,营养又好吃的相关问题?那么关于酥脆鸡米花的做法的答案我来给大家详细解答下。

酥脆鸡米花的做法(脆炸鸡米花)

By 小雨点269

用料

鸡胸肉 1块生抽 适量盐 适量白胡椒粉 适量五香粉 适量泡打粉 适量中筋面粉 适量粗粒地瓜粉 适量蒜 3-4瓣

做法步骤

1、鸡胸肉切块

2、加1勺生抽

3、少许盐

4、适量白胡椒粉

5、加入磨碎的蒜末,抓拌均匀,腌10分钟左右

6、调个面糊,适量面粉里加入一丢丢盐

7、少许五香粉

8、少许泡打粉,再加适量的水,调成较浓稠的糊糊(主要是能挂住肉,别太稀了哈)

9、把调好的面糊糊倒到腌好的鸡肉中,拌匀

10、成这样,面糊要稠一点,才能挂住肉

11、碗中放适量的地瓜粉,放入鸡肉,让地瓜粉包裹住鸡肉

12、成这样子滴

13、依次全部弄好

14、国内放入适量的油,烧至六成热(筷子放入油里,周边立马会有很多小泡泡)下入鸡块,小火炸熟捞出

15、鸡块全部炸完后,调大火,把油温升高,放入炸好的鸡块,复炸10-20秒捞出即可

16、出锅装盘!开吃!

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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温馨提示:通过以上关于大厨教你这么做酥脆鸡米花,营养又好吃内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。