新疆沙漠果和巴西鲍鱼果区别(沙漠鲍鱼果功效和作用)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚新疆的坚果中在沙漠果，戈壁果，鲍鱼果都是啥？的相关问题？那么关于新疆沙漠果和巴西鲍鱼果区别的答案我来给大家详细解答下。

沙漠果

也叫鲍鱼果或者长寿果，是坚果食材的一种，因为它的外观是三面体，呈不规则状，看上去就像鲍鱼一样，人们习惯把它叫做鲍鱼。它外壳坚硬，去壳以后可以食用，果仁中含有大量油脂和多种对人体有益的营养成分，滋补功效明显，而且具有一定的保健作用，平时人们食用沙漠果对身体有多种好处。想知道使用沙漠果的好处有哪些？可以看看小编对它营养价值及功效的具体介绍。

沙漠果的营养价值

沙漠果是一种营养丰富的坚果食材，它含有丰富的蛋白质和大量脂肪，还含有一些胡萝卜素和维生素，其中维生素b与维生素e的含量都比较高，除此之外，它还含有微量元素钙铁磷等多种对人体有益的营养成分，平时人们食用以后能快速把这些营养吸收和利用，能促进脑部发育，也能提高记忆力。

沙漠果具有一般坚果的重要特性：增强大脑记忆。而且果仁特别香而脆。沙漠果硬度似核桃，外壳坚硬，果仁肥白香润，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，有“坚果之王”的称呼。

沙漠果营养丰富，果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素，维生素B1维生素B2，维生素E含量丰富；果仁中人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；果仁中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。

沙漠果的功效与作用

1、保护心血管

沙漠果是使人类心血管的保护神，这种坚果食材香味浓郁，而且油脂含量特别高，它含有的油脂多是不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸能促进人体内脂肪酸的代谢，也能清除血管壁上积极的胆固醇，能增加血管弹性，延缓血管衰老，对人类高发的高血脂与动脉硬化有明显预防作用。

2、延缓衰老

沙漠果的果仁中含有丰富的酚类物质和黄酮类成分，还有一些维生素e这些物质都是天然的抗氧化成分，它们既能抑制人体内氧化反应的发生，也能清除人体内积存的自由基，能提高人体各器官活性，延缓多种衰老症状发生。

由于沙漠果外表看起来像鲍鱼，所以又称之为“鲍鱼果”或“戈壁果”，其国际贸易量相当大，它外皮坚硬、果仁肥白香润，有香气，吃起来特别香美，回味无穷长期食用可以健脑、益脑，老幼皆宜，是天然健康食品!

① 沙漠果

② 鲍鱼果

温馨提示：

沙漠果每100克可产生670 千卡热量（100克米饭120千卡），所以每次吃两三个为好，一次不宜吃太多。

温馨提示：通过以上关于新疆的坚果中在沙漠果，戈壁果，鲍鱼果都是啥？内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。