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香辣鸭脖的家常做法(香辣鸭脖怎么做好吃)
在生活中，很多人可能想了解和弄清楚香辣鸭脖的做法步骤的相关问题？那么关于香辣鸭脖的家常做法的答案我来给大家详细解答下。
主料
鸭脖子1000g辅料
生姜1小块 葱1根 大料2颗 桂皮1段 花椒50g 干辣椒60g 小茴香10g 草果2个 香叶5片 生抽60ml 老抽40 糖1汤勺 盐适量1. 先取一根鸭脖剁成4段，锅里放清水水开后放入鸭脖煮，再次煮开后撇去浮沫再煮一分钟捞出鸭脖沥干备用
2. 锅里放油待油热后开中火倒入各种香料炒出香味
3. 倒入适量清水加入生抽、老抽、糖、盐、再倒入鸭脖开大火煮开后关中小火慢慢煮四十分钟后关火
4. 待鸭脖汤汁稍凉后一起倒入一个容器里，泡足十二小时以上就可以开吃
5. 如果等不及到十二小时后才吃也可以先捞出一段啃起来
提出问题
关于这道菜的问题
温馨提示：通过以上关于香辣鸭脖的做法步骤内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。