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客家菜红焖猪肉谢谢(红焖猪肉怎么做才好吃)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚客家红焖猪肉简单又好吃的秘诀你想知道吗?几分钟就能做好的相关问题?那么关于客家菜红焖猪肉谢谢的答案我来给大家详细解答下。
民以食为天,一日三餐,大家的生活离不开猪肉。猪肉的做法有很多,今天做一道客家红焖肉,简单又好吃的秘诀你想知道吗?只需要几分钟就可以做好了!好吃的菜品,不需要复杂的调料,回归用最简单的食材,做出美味健康的菜,是人们对生活一直追求的目标。
客家红焖肉需要准备的食材有:五花肉、 姜片、蒜片。
很多人第一步就做错了,买回来的肉切好后,只需要洗干净装盘就可以了。(不需要过水,最好选择这种土猪肉,价格上会稍贵一点,但肉质非常好,吃起来有肉香味)
首先在锅里倒入少许油,然后把肉倒入锅里翻炒。盖上锅盖焖二分钟左右放入姜片,蒜片,当肉有点焦黄的时候就可以把火关闭,把多余的油先倒出来(这样吃起来才不会很油腻哦!)
加上少许红曲、盐和生抽继续翻炒,滴上二滴老抽,均匀翻炒出锅。
一盘美味的五花肉就做好了,只需要简单的几分钟就可以了,赶紧来试试吧。
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