烤牛肉串用什么部位的肉(烤牛肉串怎么烤好吃又嫩)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚烤牛肉串的相关问题？那么关于烤牛肉串用什么部位的肉的答案我来给大家详细解答下。

1.牛肉的腌制：以2斤羊肉为例，参考矿泉水瓶盖的量，4瓶盖鸡精，两瓶盖生抽，半瓶盖糖，就可以了，记住不要放盐不要放盐不要放盐。

2.烤的时候准备一副手套，以免烫手。

3.烧烤油的制作：家用油都行，用葱姜蒜炸香使用就可以

4牛肉个人认为嫩一点比较好吃，所以烤制时间不易过长，用签子在肉上扎一下就可以判断出有没有熟，如果不易扎通就是还没熟，轻易扎通就代表熟了。

5.撒入孜然辣椒面，孜然一定要多撒。烤10秒钟左右，把孜然辣椒面的香味烤出来就可以了。出锅前用刷子滴点油在牛肉串上，让牛肉串保持油滋滋的感觉。

认为做出来味道还不错的，帮忙分享一下。非常感谢你们的支持！

温馨提示：通过以上关于烤牛肉串内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。