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适合秋天喝的素汤(秋天吃什么素汤)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚简单又好喝!秋天干燥,多喝这几道素汤的相关问题?那么关于适合秋天喝的素汤的答案我来给大家详细解答下。

适合秋天喝的素汤(秋天吃什么素汤)

来源| 珠海市普陀寺 ZHPTS01

秋天,早晚变凉,气候也干燥许多。每年到了这个时候,都会多炖煮一些汤,滋润补水。

和大家分享几道简单又好喝的素汤做法吧~这些做法更加简单,喝起来也很鲜美。大家喜欢的话,一定要试试看~

四宝如意汤

制作方法

原料:芦笋、黄豆芽、西红柿、鲜香菇

调料:盐、蘑菇精、胡椒粉

做法:

① 芦笋洗净斜刀切片,西红柿洗净切滚刀块,香菇洗净切片,黄豆芽摘去根部洗净备用;

② 起锅下少许油,放入西红柿块炒出香味,加入两勺水烧开,倒入香菇片、黄豆芽煮两分钟;

③ 再放入芦笋片,调入适量盐、蘑菇精、胡椒粉,即可出锅盛入汤窝。

这款素食汤也搭配上各种不同食材,营养又鲜美,十块钱能煮上一大锅, 补水润燥又滋养,全家都爱喝。喜欢的朋友不妨试试吧。

十全十美素汤

制作方法

原料:腰果、栗子、胡萝卜、马蹄、山药、无花果、桂圆、蜜枣、红枣、枸杞

调料:盐、蘑菇精

做法:

① 胡萝卜、山药洗净切块,其它材料洗净待用。

② 砂锅加水烧开,放入除枸杞之外的食材烧开,小火煲40分钟,加入枸杞再煲5分钟,调入盐、蘑菇精即可出锅。

清爽开胃豆腐汤

制作方法

原料:嫩豆腐、西红柿、金针菇、小油菜。

调料:盐、蘑菇精、香油。

做法:

① 豆腐切小块,西红柿洗净切滚刀块,金针菇切去根部,小油菜洗净备用;

② 起锅下少许油,放入西红柿炒出香味来,加入适量的水烧开;

③ 倒入豆腐、金针菇,中火烧5分钟,放入小油菜,调入盐和蘑菇精,略煮一会;

④ 淋上几滴香油即可出锅。

宁神安睡汤

制作方法

原料:鲜莲子、玉米、胡萝卜、干百合、枸杞

调料:盐、蘑菇精

做法:

① 玉米洗净切块,胡萝卜洗净去皮切滚刀块,鲜莲子去心洗净,其它食材洗净备用;

② 砂锅加水烧开,倒入玉米、胡萝卜、干百合,大火烧开改小火煲40分钟;

③ 倒入鲜莲子、枸杞再煲10分钟,调入适量盐、蘑菇精即可。

俗话说,

“春蒸、夏拌、秋汤、冬煲”,

秋天宜喝汤。

秋天气候比较干燥,

阳气内敛,寒气上升,

一旦受寒气入侵,容易伤及五脏。

秋天多发呼吸道疾病,

喝汤补肺润气,

减少呼吸道感染几率,

提高人体免疫力。

温馨提示:通过以上关于简单又好喝!秋天干燥,多喝这几道素汤内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。