啥鱼小孩吃了好(什么鱼孩子吃)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚想要孩子猛窜个,这鱼多给孩子吃,肉多刺少,比钙片强100倍!的相关问题?那么关于啥鱼小孩吃了好的答案我来给大家详细解答下。
冬天适合滋补,无论是对于大人还是小孩,这个时期都是滋补的黄金时期,此时的孩子们正处在寒假时期,不但奋斗了一个学期的学业,需要补充脑力,而且正是长身体的时候,家长们要是想要孩子猛窜个,这鱼多给孩子吃,肉多刺少,比钙片强100倍!这鱼就是黄骨鱼,知道这种鱼的不在多数,但是它的营养价值却是非常高,所含的蛋白质营养具有补虚益气,增强免疫力的功效。而且对于经常用眼的孩子和上班族也有非常好的功效。接下来营养师大乔就给大家介绍这款豆腐炖黄骨鱼的做法,一起学习一下吧!
豆腐炖黄骨鱼
By 斯佳丽
配料:
黄骨鱼 5条、豆腐 1块、姜末 1小碟、 红椒 1个、小葱 1根、生抽 2勺、料酒 1勺、油盐 适量
烹饪步骤:
1.准备好原材料;
2.热锅热油,放入蒜末辣椒;
3.放入黄骨鱼;
4.煎到轻轻晃动锅, 鱼可以跟着动时, 就可以将黄骨鱼翻面了,将另一面也煎至金黄;
5.烹入适量的料酒和生抽;
6.加入开水;
7.加入豆腐;
8.加入适量的盐调味, 再大火收汁即可,盛入盘中,表面撒上小葱末。
9.端上桌了。
烹饪小贴士:
1、黄骨鱼蛋白质含量极高,100g黄骨鱼中蛋白质占有高达16.1g,属于高蛋白食物,蛋白质在食用之后会转变为氨基酸,促进自身蛋白的合成,食用有补虚,增强免疫力的功效。
2、黄骨鱼中含有少量的脂肪,但是大部分都属于不饱和脂肪酸,DHA在人体中对大脑和视网膜都很重要,十分适合青少年和老年人食用,促进青少年智力发育,改善老年人智力衰退。
你吃过这种鱼吗?
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温馨提示:通过以上关于想要孩子猛窜个,这鱼多给孩子吃,肉多刺少,比钙片强100倍!内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。