揭秘莲雾全品种看看有哪些植物(莲雾的品种与区别)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚揭秘莲雾最全品种,看看有哪些?的相关问题?那么关于揭秘莲雾最全品种,看看有哪些植物的答案我来给大家详细解答下。
莲雾,新加坡和马来西亚一带叫做水蓊,又名天桃,别名辇雾、琏雾、爪哇蒲桃、洋蒲桃,是桃金娘科的常绿小乔木。因其果实长得像铃铛,亦称为bell-fruit。原产于马来群岛,在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培,是一种主要生长于热带的水果。
莲雾的品质,与品种、气候、土壤、肥培管理、著果部位、生产季节及採收成熟度等因素有关:
阳光:阳光过度照射会影响著色,冬季因生长时间长且日照短,果色较红且泛黑,且冬季因温度低所以需在树上时间较长,果实较熟,甜度也会提高。而夏季因日照强、且温度高生长快,果色较淡,若照顾得宜仍不影响甜度。
水份:水份过多易造成裂果情形。
莲雾品种分类
01
品种:黑金刚
平均单果重150g,纵径8.01cm,横径5.88cm,果形指数1.36。果实钟形,果顶略比果肩宽,果顶中心凹陷,果皮颜色为暗褐色,果面有平行微棱,果面有光泽,被蜡质,果肉青白色,海绵少,肉质爽脆,多汁,味甜。果内种子退化。可溶性固形物约为8%~9%,品质优。
02
品种:黑珍珠莲雾
果皮颜色红得发紫,质地脆,硬度够,甜度高,带有特殊的苹果香味。果实果蒂端是平整型或是圆锥型,其果重一般在70~100g,果实喇叭形,果顶比果肩宽,果顶中心凹陷,果皮颜色为紫红色,果实表皮之果脊明显,果面有光泽,被蜡质,果肉米白色,海绵少,肉质爽脆,多汁,味甜。果内种子退化。可溶性固形物约为10%~11%,品质优,口感和口味好。
国内主要分布在海南的琼海、海口、文昌、定安、临高、澄迈等地。海南省栽培面积约1万亩。
03
品种:飞弹莲雾
这就是子弹莲雾,外观是诱人的红色!! 这可是它自然的颜色喔!色泽暗红,外型酷似子弹因而得名,又名飞弹莲雾,果肉有红色晕开的感觉,不是全白色,产量少,夏季品种。
「飞弹莲雾」有下列特色:
1.果实纯果肉多,其果肉内几乎没有海绵组织,完全是纯果肉。
2.果色自然黑,在泰国又名「黑金条」,「泰国黑」。
3.不裂果。
4.佳。
5.果肉很甜,风味特硕大。
6.管理容易,是所有莲雾中农药使用可减低最少的莲雾。
7.产期是在夏季,可避开大多莲雾的盛产期。
04
品种:巴掌莲雾
「巴掌莲雾」被誉为台湾最大的巨无霸莲雾,但绝不是世界最大的莲雾,目前所知的最大莲雾是被称为「大姥姥」的东南亚莲雾,不过比大小并不是业者或消费者喜欢的游戏,而必须是口感佳,品质好,甜度够,让消费者百吃不厌才是重点,但幸好「巴掌莲雾」也都完全符合这些条件巴掌莲雾比果皮颜色红色却不及飞弹莲雾,但如果在其他方面的话,却毫不逊色的。
05
品种:青钻石莲雾
绿钻石莲雾由东南亚引进的绿皮莲雾品种,青钻石莲雾较小呈钟型,大果则为长条状。果长可长达为10公分,幼果青绿。果实微带酸香清甜爽口。部分果实蒂头有轻微的柠檬香气。比较耐吃,口感香甜不腻口。
06
品种:黑糖芭比
黑糖芭几乎是黑金刚的2倍大,且果皮较一般莲雾深红,正好符合民众对于水果颜色讨喜的颜色,再加上甜度12度与酸度0.25%的口味,堪称是莲雾品种的精品劳力士。甜中带酸的口感,在吞嚥多汁果肉后,还会回甘甜味,3分钟内保证都还口齿留香。
07
品种:白翠玉莲雾
产期约每年的5月~9月,此品种口感佳,吃进嘴裡另人有一种怀念的滋味。果实最大者可比黑金刚。如果阳光照射越多,莲雾颜色会接近白色。
温馨提示:通过以上关于揭秘莲雾最全品种,看看有哪些?内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。