汤的营养价值高不高(各种汤的营养价值)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚这碗汤不一般，看食材你就知道营养价值有多高了的相关问题？那么关于汤的营养价值高不高的答案我来给大家详细解答下。

众所周知，地锅鸡是徐州极为出名的特色小吃，而与它齐名的徐州辣汤，却是另一特色。一份地锅鸡，一份辣汤，再加一份煎饼，这趟徐州算是来值了！

作为地地道道的徐州人，今天豆吖就把徐州辣汤的做法偷偷告诉你，千万要收住哦！

食材：

鸡脯肉，鳝鱼，面筋，鸡蛋，葱，姜，黑胡椒粉，十三香，香油，醋，盐，味精，鸡精，小麦淀粉

做法：

1）将鸡脯肉洗净，葱姜切末，面筋洗净撕成丝。

2）锅内加水烧开，迅速将活鳝鱼倒入锅内，约五分钟，捞出过凉，用牙签将其去肠，弄成丝状。

3）另起深锅，把鸡脯肉，鳝鱼汤一起倒入，至鸡脯肉熟，捞出，撕成丝。

4）另起锅，倒入油，加入葱姜末，十三香至香味喷出，倒入汤锅，同时倒入鸡脯肉丝，鳝鱼，面筋丝，加入盐，味精，鸡精，黑胡椒粉。

5）小麦淀粉加水和稀，锅开后倒入，同时加入鸡蛋液，滴几滴香油，醋即可。

温馨提示：通过以上关于这碗汤不一般，看食材你就知道营养价值有多高了内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。