如何做小米粉蒸肉(小米粉蒸肉怎么做好吃窍门)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚教你这样做小米粉蒸肉，只需几步，软糯可口又营养的相关问题？那么关于如何做小米粉蒸肉的答案我来给大家详细解答下。

因为家里人喜欢喝小米粥，小米在家中真是不管什么时候都有。但是天气太热，在买小米的时候，还是应该注意量，不要一次买太多。今天小编想用小米来做一道粉蒸肉。下面小编就来说说小米粉蒸肉是怎么制作的。

小米粉蒸肉需要的食材有：猪肉，生抽，料酒，白糖，盐，鸡粉，姜。

食材准备好，话不多说，下面就来说一下小米粉蒸肉是怎么做的，

第1步，把小米洗干净，然后控干水分。

第2步，把小米放入锅中加入大料，花椒炒香，晾凉。

第3步，把猪肉洗干净，沥干水分，切成厚片。

第4步，在碗中加入生抽，料酒，盐，白糖，鸡粉，搅拌均匀。

第5步，把切好的猪肉放入盘中，然后加入刚才调好的料汁，加入姜片，搅拌均匀，放入冰箱腌制4个小时。

第6步，把小米倒入腌制好的肉片，让每个肉片都均匀的裹上小米。

第7步，然后把肉片摆放在碗中，然后放入蒸锅中，蒸熟，就可以食用了。

温馨提示：在腌制肉的时候，要根据根据个人口味调制。另外也可以放入其他配料一起蒸。

温馨提示：通过以上关于教你这样做小米粉蒸肉，只需几步，软糯可口又营养内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。