酸辣黄瓜条正宗的做法(酸辣黄瓜条的做法窍门)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚酸辣黄瓜条，夏天必学的一道菜的相关问题？那么关于酸辣黄瓜条正宗的做法的答案我来给大家详细解答下。

买上一两根黄瓜，将其做成爽口的黄瓜条，真的是夏天必吃的一道菜。每次从湖南企发文化传媒下班后，再去菜市场买上一根黄瓜，将其做成酸辣黄瓜条，再配上一碗面条或者蛋炒饭，真的是夏天绝配。

材料：黄瓜1-2根、食用油、糖、醋、生抽、生姜、大蒜、干辣椒、花椒

步骤：

1、将黄瓜清洗干净，然后切成条状，并放适量的盐抓拌均匀；

2、调制好酱料，去一个小碗，倒入适量的陈醋、生抽、白糖，并搅拌均匀；

3、起锅倒入一丢丢油，然后放入切好的蒜片、生姜丝、干辣椒、花椒，炒出香味即可；

4、黄瓜研制5-10分钟即可将里面的水分倒出，然后倒入调制的料汁以及炒香的佐料，抓拌均匀即可开吃啦。

温馨提示：通过以上关于酸辣黄瓜条，夏天必学的一道菜内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。