在生活中，很多人可能想了解和弄清楚带你尝尝纯野味一嘎巴虾的相关问题？那么关于嘎巴虾怎么做?的答案我来给大家详细解答下。

嘎巴虾是大连人很喜欢的一种海虾，目前还没有人工养殖，所以绝对是纯天然的野味。三四月正是它上市的季节，今天在菜市场看见很新鲜，就买了2斤，嘎巴虾可以生吃，但是一定要活的，因为死掉的很易滋生细菌，并且吃之前一定放清水里浸泡洗净。嘎巴虾的名字就是因为生吃咬它的大钳子会嘎巴嘎巴响，今天我给大家介绍另一种吃法一葱爆嘎巴虾​​​​​​​

食材：

嘎巴虾250克

小葱100克

蒜姜红椒适量，

制作方法：

①嘎巴虾用清水浸泡洗净​

②葱切段，葱白葱绿分开，姜蒜切末，红椒备好​

③热锅放油，下葱白姜蒜红椒爆香​

④下嘎巴虾翻炒，倒入2匙酱油1匙白醋翻炒​

⑤炒至虾稍变红色，下葱绿翻炒，放少许盐炒匀​

⑥炒至虾完全变红葱绿变色，倒出装盘。​

温馨提示：通过以上关于带你尝尝纯野味一嘎巴虾内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。