家常醋溜丸子的做法(醋溜丸子是哪的菜)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚炎炎夏日，酸甜醋溜丸子-好下饭的相关问题？那么关于家常醋溜丸子的做法的答案我来给大家详细解答下。

猪绞肉与鸡胸肉搭配加上蛋白，绵密的口感使小朋友好咀嚼，加上酸甜的茄汁，在炎炎夏日中也能味口大开~

食材

细猪绞肉：150g

鸡胸肉：0.5副

蛋白：1

毛豆仁：少许

洋葱：30g

蕃茄酱：3T

糖：3T

白醋：1T

黑醋：1T

酱油：1t

香油：少许

做法

1、鸡胸肉用菜刀刮再剁成泥状，再加猪绞肉与一起剁成泥，加入蛋白揉均匀后，加入胡椒粉、糖、油膏、太白粉和一和。

2、煮一锅温水(开小火，不要滚，不可加盖)，挤成一颗颗小丸子放入，熄火泡熟。

3、起锅下蕃茄酱、香油、糖小火慢炒到糖溶解，下义大利香料搅拌，加水、白醋、黑醋、酱油拌匀煮滚熄火，加洋葱丁再开火加热。将肉丸子加入茄汁中煮到收汁，放入毛豆仁、香油后即可盛盘

温馨提示：通过以上关于炎炎夏日，酸甜醋溜丸子-好下饭内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。