南极海笋好吃吗(南极海笋什么人不能吃)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚南极海笋中含有丰富的铁质，多食用海笋是女性补血的好选择。的相关问题？那么关于南极海笋好吃吗的答案我来给大家详细解答下。

南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。冰笋富含钙、碘、蛋白质、氨基酸及大量的海藻胶原蛋白，且因长年吸取寒气，故海藻精华均高于一般的藻类。

原料：南极冰笋8根、卤料一包、盐3勺、酱油10克、植物油40克、味精胡椒适量

做法：

1. 南极冰笋用清水泡发20分钟左右；

2. 汤锅加水，倒入卤料、油盐等作料，大火煮沸后转小火，煮20分钟；

3. 捞出卤料，下入泡好的冰笋；

4. 盖上盖子，小火卤20分钟；

5. 将卤好的冰笋捞出晾至稍凉；

6. 切成丝状装盘，也可再加醋等作料调味。

温馨提示：通过以上关于南极海笋中含有丰富的铁质，多食用海笋是女性补血的好选择。内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。