食在四川味在乐山是什么意思(食在四川味在乐山怎么来的)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚食在四川，味在乐山的相关问题？那么关于食在四川味在乐山是什么意思的答案我来给大家详细解答下。

在乐山的36小时，我都吃了啥？

乐山到底多好吃？不消多说，吃就对了！

①跷脚牛肉 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️这是道乐山非遗美食，汤鲜肉嫩，不可不吃。据说当时总是座无虚席，人们站着吃习惯一只脚搭在桌底下的横梁上，之后便起了一个“跷脚”牛肉的形象名字，流传至今。

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②血旺 ⭐️⭐️⭐️⭐️也是冯三嬢这家店的，纯血太嫩了，入口即化，量超扎实，超下饭。

③烤饼 ⭐️⭐️⭐️⭐️同上，也是这家店，饼有三种馅，牛肉、红糖，猪肉，皮子很酥脆，三种馅料各有特色，个人喜欢牛肉的椒麻口感。

④乐山玻璃烧麦 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️面皮薄而透，蒸熟后可以看到里面的内馅，这种烧麦又称为玻璃烧麦。与江浙沪糯米烧麦不同，这里烧麦是全荤的，味道咸鲜麻，搭配红油蘸酱更有四川特色。不过一个人点1-2两足矣，吃多了真的腻！锅贴烧麦也很赞哦~

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⑤钵钵鸡 ⭐️⭐️⭐️⭐️又一个源于乐山走遍全国的名小吃，钵钵鸡已不只有鸡，已经丰富到钵钵一切！这是一道很欢乐的乐山小吃，一群人或一个人都能吃出它的欢乐。各种食材煮熟晾凉，放入秘制红油中冷浸，红红火火的外表下却各有各的滋味，像极了乐山人的生活。

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⑥红糖饼 ⭐️⭐️⭐️⭐️四川人对红糖有着奇特的偏爱，乐山人不止爱辣，也很爱甜。其中，红糖饼子被很多人追捧，据说是很多乐山人儿时的味道。红糖如蜜，面饼柔韧，巴适惨了~

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⑦蛋烘糕 ⭐️⭐️⭐️⭐️这道起源自成都的小吃，走街串巷也出现在乐山，随便哪个路边小吃摊的出品都不错。总感觉它的做法类似福建满煎糕，但馅料却更加五花八门。点了大头菜+酸豆角口味，馅料很足，饼皮绵软，可以有。

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⑧冰粉 ⭐️⭐️⭐️⭐️起源于四川，四川人的消夏神器，冰冰爽爽总觉得跟日本水信玄饼异曲同工。单吃寡淡无味，却可将一切美好滋味承载出来。最传统的吃法当然是配红糖水一起吃，没有人不爱这滋味吧。

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乐山美食还有太多，比如豆花、凤爪、油炸…时间有限，只好等到下次啦，乐山是值得一直来吃吃喝喝的乐土~如果你第一次来乐山，只有两天不到的时间，copy这份美食攻略基本包罗乐山各色美食代表~

温馨提示：通过以上关于食在四川，味在乐山内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。