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q弹软韧的彩色马蹄糕一口蒸锅就熟了吗(彩色马蹄糕的做法大全)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚Q弹软韧的彩色马蹄糕,一口蒸锅就能做的相关问题?那么关于q弹软韧的彩色马蹄糕,一口蒸锅就熟了吗的答案我来给大家详细解答下。
多重口感清新爽口的彩色马蹄糕, 看着很复杂,其实做起来也不难
By 洲星食品
用料
洲星马蹄粉 2杯各果蔬粉 少量椰浆 2杯白糖 1杯清水 8杯做法步骤
1、颜色层: 倒入一杯马蹄粉,加入三杯清水开浆,搅拌均匀后过滤一遍,得到生浆。
2、锅中加入半杯糖,两杯清水煮开至糖融化熄火,加入一勺生浆趁热倒进锅里,迅速搅拌至浓稠后,倒回剩余生浆中,边倒边搅拌均匀,得到生熟浆。
3、取各种果蔬粉少量,分别倒入生熟浆,调出各种颜色的生熟浆。
4、椰浆层: 倒入一杯马蹄粉,加入两杯椰浆和一杯清水开浆,搅拌均匀后过滤一遍,得到生浆。
5、锅中加入半杯糖,两杯清水煮开至糖融化熄火,加入一勺生浆趁热倒进锅里,迅速搅拌至浓稠后,倒回剩余生浆中,边倒边搅拌均匀,得到生熟浆。
6、开始蒸糕: 锅中的水开后,放入一个蒸糕模具,往模具中先蒸一层颜色层4分钟至凝固,再蒸一层椰浆层同样蒸到凝固,颜色层和椰浆层叠加蒸,直到蒸完所有层数。
7、蒸熟后先放凉,放凉后再脱模切块,即可食用。
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温馨提示:通过以上关于Q弹软韧的彩色马蹄糕,一口蒸锅就能做内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。