宇治抹茶加盟费用多少钱(宇治抹茶的功效和作用)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚饮品店的“宇冶抹茶”是什么?的相关问题?那么关于宇治抹茶加盟费用多少钱的答案我来给大家详细解答下。
抹茶,日语称为“研磨过的茶”。以绿茶茶树的茶叶经过搅碎、杀青、冷却、烘干、杀菌、研磨等程序制作出来的。只有茶叶中最贵重的部分才会被加工成茶粉。
只有经过了那么多道工序才可以把普通绿茶制作成抹茶,也就是说抹茶就是连叶子一起喝了。茶叶中的茶多酚具有抗氧化、抗衰老、提高免疫力等功效。
说到抹茶,许多人印象里,是从日本传过来的舶来品,细细的绿色粉末,口感细腻又泛着一股茶香,气味清新,淡雅。
但实际上抹茶(Matcha)源于中国隋朝,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝,至今已有一千多年的历史,比现今的乌龙茶道还早
了几百年。“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”,是唐代诗人卢仝对抹茶的描写。
九世纪末随遣唐使进入日本的中国抹茶(Matcha),在日本得到了发扬光大。日本人将品茶与宗教哲学、社会道德、品
行修养融为一体,将饮茶上升到“道”的高度,独具特色的日本茶道现已成为日本的国粹,引为国宾之礼,誉为日本之
最。
抹茶的营养价值高,口味微涩,能中和甜腻,符合休闲食品以及茶类饮品消费升级的清淡趋势。
近年来,抹茶口味单品在国内似乎渐渐成为一种新的消费趋势,甚至开始变成一种主流口味。除了原本做甜点的店铺会推出抹茶口味的单品之外,越来越多主打抹茶的品牌店开始不断兴起。
就是那些不是以抹茶为主题的店,也大多有抹茶口味的单品。
于我们饮品界来说,抹茶也是一个少不了的元素。如台湾五十岚就以抹茶饮品出名。而在更多的饮品店来说,就算抹茶
不是主打,但是抹茶也是不可或缺的。
在点单量上,抹茶是非常受女性欢迎的。不管是颜色颜值还是口味,它都有其独特优势。
要说有名的抹茶,莫过于宇治抹茶,只要是喜爱抹茶的人,几乎都听过宇治抹茶吧。
配方
所需材料:日本进口宇冶抹茶粉,果糖,炼奶,蛋糕酱,奶粉, 绿茶水,冰块
操作步骤:(以中杯500ml为例)
雪克杯依次加入:抹茶粉30g,奶粉1.5勺(15g),果糖28g 热水50ml搅拌均匀,炼奶吧勺1勺,蛋糕酱2勺,冰块
180g,直饮水100ml,绿茶水100g 雪克,倒入出品杯中即可。
清新翠绿,感触柔滑
宇治抹茶粉颜色呈清新翠绿的颜色,粉质细腻均匀,感触柔滑,颜色温柔,入口丝丝柔滑。
香味醇正,微苦回甘
甄选品质绿茶,运用蒸青工艺,传统碾制,成品香味浓厚,犹入清新茶园,茶香馥郁,回味悠长,小酌一口,抹茶清香
在舌尖缠绕,微苦后便是慢慢回甘,令人忘不了。
温馨提示:通过以上关于饮品店的“宇冶抹茶”是什么?内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。