> 历史文化
卤鸡翅中怎么做(卤鸡翅卤鸡翅的做法)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚不下一滴水的万能卤菜:卤鸡翅卤鸡爪卤鹌鹑蛋的相关问题?那么关于卤鸡翅中怎么做的答案我来给大家详细解答下。
By A千彩绘--刘老师
用料
鸡翅 适量鸡爪 适量鹌鹑蛋 适量油 少许姜片 适量洋葱 半个生抽 多点老抽 适量重庆卤料粉 适量啤酒 1瓶糖 适量熟白芝麻 1小把做法步骤
1、软嫩可口,不加一滴水的万能卤卤卤,喜欢的朋友和我一起来做吧
2、油热
3、把姜片,洋葱放进去爆香
4、放入鸡爪,鸡翅
5、加入重庆卤料粉(如果没有则用桂皮八角香叶代替哦)
6、加入生抽,老抽
7、倒入1铁罐啤酒,盖上盖子焖煮20分钟
8、打开盖子,放入提前煮好去皮的鹌鹑蛋
9、盖上盖子焖煮20分钟,撒上白糖
10、煮至汤汁浓稠,撒上熟白芝麻
11、开吃啦!家里老人小孩都爱吃
鸡翅的营养功效
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
温馨提示:通过以上关于不下一滴水的万能卤菜:卤鸡翅卤鸡爪卤鹌鹑蛋内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。