在生活中，很多人可能想了解和弄清楚小米莲子绿豆粥：它是人们喜爱的营养早餐，家常做法教程的相关问题？那么关于小米莲子绿豆粥的功效与作用的答案我来给大家详细解答下。

小米莲子绿豆粥

莲子性平、味甘、补脾益肾；

绿豆性味甘凉，有清热解毒之功；

黄灿灿的小米又滋养肾气，和胃安神；

材料

小米 100g

绿豆 50g

红米 50g

莲子 10g

做法

1、红米、绿豆各50克淘洗干净后，清水浸泡30分钟。

2、莲子10克，用清水浸泡10分钟后，剥开去掉莲子心。

3、将泡好的绿豆、红米和莲子放入电饭煲内加5倍的水，按下煮饭键。

4、待豆子煮开花后，加入淘洗干净的小米，煮至米粒儿开花粥粘稠。

小贴士

用电饭煲煮粥时，煮沸腾后可调至保温状态，20分钟，粥就熟了，而且米香软糯；

胃寒的亲们不要加蜂蜜哦。

温馨提示：通过以上关于小米莲子绿豆粥：它是人们喜爱的营养早餐，家常做法教程内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。