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炸汤圆的做法不蹦油炸窍门(面包糠炸汤圆的做法)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚炸汤圆的做法的相关问题?那么关于炸汤圆的做法不蹦油炸窍门的答案我来给大家详细解答下。

炸汤圆的做法不蹦油炸窍门(面包糠炸汤圆的做法)

炸汤圆

炸元宵是东北传统的一道小吃,大连就有好几家有名的传统老店。但是随着时代变迁,元宵在市场上越来越难买到,而汤圆因口感软糯香甜,后来居上。所以这次参加传小吃菜谱的活动,就用汤圆代替元宵,炸了一下,也很好吃~~选的紫薯黑芝麻汤圆,超市买的速冻的,做起来很方便,做下午茶和零食小点都可以。

小贴士:1. 保持小火加热,听到汤圆发出轻轻的砰的一声,表面微微膨胀炸开就行了。 2. 油温不要太高,不要炸太久,以免内馅过热喷溅。 3. 这样炸出来的汤圆表皮酥脆,黑芝麻的内馅缓缓流动,非常香甜。也有的做法是煮好的汤圆蘸面包糠,但是传统做法是什么都不粘,直接炸的。

温馨提示:通过以上关于炸汤圆的做法内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。