新鲜玉米粒怎么做好吃法大全(新鲜玉米粒怎么做好吃)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚新鲜玉米粒怎么做好吃的相关问题?那么关于新鲜玉米粒怎么做好吃法大全的答案我来给大家详细解答下。
玉米是我们常吃的一种主食,玉米的营养价值比较高,它属于粗粮之一,具有很好的调理肠胃的作用,另外脂肪含量相对比较低,含有比较丰富的膳食纤维,对于人体的肠道健康能够发挥一定的调理作用。平时我们买的玉米棒,可以把玉米粒剥下来,然后做一些菜品,也可以做一些甜品。
鲜香菇炒玉米粒
材料:新鲜玉米粒300克,新鲜豌豆50克,新鲜香菇6个,菜油11/2汤匙,盐1/4茶匙
做法
1.玉米,豌豆洗净,沥干水。新鲜香菇 洗净,5个蘑菇切成玉米大小的粒,1个蘑菇切薄片。
2.炒锅在大火上预热,放菜油,热至七成,放蘑菇,炒2分钟,加玉米,炒3分钟,至玉米外观有棕黄点开始形成,加盐炒匀。加豌豆,炒3分钟即好。
玉米粒小餐包
材料:高筋面粉200克,甜玉米200克左右,低筋面粉50克,鸡蛋一个,55克(留下少许刷表面),水125克左右,盐2克,白糖15克,酵母2.5克,黄油15克,沙拉酱少许,椰蓉
做法
1.将除黄油外的所有原料揉至光滑,再加入黄油揉至不容易破裂的薄膜。放在容器中发酵至两倍大。为了保湿,容器上面盖保鲜膜,为了方便取出面团,容器里抹油
2.发酵好后的面团分成九份
3.滚圆后静置15分钟
4.然后准备内馅,将玉米沥干水份,加入沙拉酱,不放也可
5.搅拌均匀
6.将小面团擀圆,包入玉米粒,包的时候,注意面团边缘不要碰到玉米,否则很难捏紧
7.然后捏紧
8.放入烤盘中
9.放在湿度80度,温度32度左右的环境中发酵至两倍大
10.烤前,在面包表面洒些椰蓉,烤箱190度预热,中层,烤10-12分钟取出。
温馨提示:通过以上关于新鲜玉米粒怎么做好吃内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。