海鲜含dha吗(海鲜什么营养含的多)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚这海鲜富含DHA，健脑益智，做法超级简单的相关问题？那么关于海鲜含dha吗的答案我来给大家详细解答下。

扇贝不仅好吃，营养价值也非常的高。具有滋阴补肾、健脾和中的作用。而且扇贝中含有丰富的DHA。DHA俗称“脑黄金”，具有健脑益智的功效，能促进细胞的生长发育，改善大脑机能，提高记忆力。而且扇贝中含量最丰富的矿质元素锌，对儿童的生长发育也具有重要的作用。所以孩子常吃扇贝是非常有好处的~

今天分享大家一个炒扇贝肉的做法，味道鲜美，超级简单快手，一学就会，一起来看一下吧。

【炒扇贝肉】

食材：扇贝、葱、姜、辣椒、香菜、食盐、生抽。做法步骤：

第一步：扇贝用刷子刷干净，然后放到蒸锅蒸蒸熟，或者煮熟，然后去壳取肉备用。

第二步：锅烧热，倒入适量的油，油热之后下入葱姜末和干红辣椒爆香，炒出香味之后淋入一勺生抽，炒匀上色。

第三步：然后放入扇贝肉快速翻炒均匀，沿锅边淋入一勺料酒去腥，放上点香菜炒匀，临出锅加入少许食盐和黑胡椒碎，炒匀即可出锅。

如果吃腻了水煮的或者清蒸的，可以试试这样炒一炒，味道也特别鲜美。富含DHA和锌，对于孩子的生长发育具有帮助，家长们赶紧给孩子做起来吧。

温馨提示：通过以上关于这海鲜富含DHA，健脑益智，做法超级简单内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。