宁夏辣爆羊羔肉滋补又好吃你要怎么做(宁夏辣爆羊羔肉的做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚宁夏辣爆羊羔肉，滋补又好吃，你要不要一起来学学？的相关问题？那么关于宁夏辣爆羊羔肉,滋补又好吃,你要怎么做的答案我来给大家详细解答下。

辣爆羊羔肉，在宁夏又叫“爆炒羊羔肉”，精选三十天左右的羊羔做为主料，配以其他辅料炒制出让人难以忘怀的味道，而且羊羔肉滋补好吃还不上火，今天小编把制作过程分享出来，供大家参考炒制。

一：准备好主辅料

带骨羊羔肉500g洗净切成三厘米左右的块，沥干水分备用，粉条100g温水泡软，葱姜蒜切片，小尖椒，料酒，老抽，盐，胡麻油。

二：热锅冷油

所谓的热锅冷油，是指把锅烧热之后再倒油，这样炒肉的时候就不会粘锅，油温60度左右的时候倒入羊羔肉翻炒几下加料酒，老抽（适量），大火炒到肉没有水分了放入葱姜蒜，小尖椒，盐，翻炒几下加水烧开，改小火焖30分钟左右加入泡好的粉条，起锅装盘。

亲爱的朋友们大家学会了吗？如果还有不会的地方给小编留言，小编会继续叫大家的哦。

温馨提示：通过以上关于宁夏辣爆羊羔肉，滋补又好吃，你要不要一起来学学？内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。