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热烫的冷锅兔子能吃吗(如何做冷锅兔)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚热烫的冷锅兔的相关问题?那么关于热烫的冷锅兔子能吃吗的答案我来给大家详细解答下。
原料:
新鲜兔肉500克 子姜块、藕片、青红椒圈、洋葱片、黄瓜条、土豆片、花菜、莴笋块各20克 青花椒、姜粒、盐、豆瓣酱、味精、鸡精、料酒、香料油各适量
制法:
1.把鲜兔肉切成小块纳盆,加豆瓣酱、姜粒、盐、鸡精和料酒码味后,待用。
2.锅里掺适量的清水,舀入码好味的兔肉块,见水沸时先放入猪血块、豆腐块和子姜块,然后才加入藕片、青红椒圈、洋葱片、黄瓜条、土豆片、花菜和莴笋块。
3.煮至锅里的原料皆熟时,放入盐、味精和鸡精调好味,推匀便舀入铁锅里。
4.净锅里放香料油烧热,下青花椒炝香后,起锅浇在铁锅中间的原料上,撒些葱花即成。
温馨提示:通过以上关于热烫的冷锅兔内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。