冬阴功汤泰国叫什么(泰国菜冬阴功汤的做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚吃到这锅冬阴功汤，就可以假装在泰国了！的相关问题？那么关于冬阴功汤泰国叫什么的答案我来给大家详细解答下。

泰国好吃的东西不少，不过我最爱酸辣爽口的冬阴功汤。这次是小伙伴做的，比我自己做的步骤简单，但味道没什么差别，很赞。

泰式冬阴功汤最麻烦的是材料，一般超市很难买到，推荐的办法是上某宝买冬阴功料，有的店家会送各种料，省了不少麻烦，超贴心！其他只要买些新鲜的虾，蟹和蘑菇就可以开始做了。

这里用的是河虾，因为海虾很难买到活的，河虾也一样好吃。

＊泰式冬阴功汤＊

材料：虾、青蟹、蛤蜊、鲍鱼、草菇、蘑菇、青柠檬、冬阴功酱料块、椰粉、柠檬叶、香茅、良姜、干辣椒、香菜。

1. 蟹拆解开。

2. 热水煮开，将十片柠檬叶、两根香茅、七片良姜、切开的干辣椒和香菜放入锅中稍煮片刻。

3. 加入切片的草菇和蘑菇。

4. 待水沸时，放入四块冬阴功酱块，融化拌匀。将适量虾、一只剪开的青蟹、若干蟹脚、蛤蜊等丢进锅里煮开。

5. 出锅前五分钟挤入柠檬汁（也有直接放小青柠块，但味道会稍苦），撒椰粉调味，使汤色变白浓稠。

6. 装盘。超级下饭，喝完胃里暖暖的。

一口入魂，

满眼水清沙白、枫林影动。

温馨提示：通过以上关于吃到这锅冬阴功汤，就可以假装在泰国了！内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。