家庭版炸萝卜丸子怎么做(炸萝卜丸子怎么做好吃)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚炸萝卜丸子就要这样做，10分钟学会，赶快收藏吧的相关问题？那么关于家庭版炸萝卜丸子怎么做的答案我来给大家详细解答下。

在我国北方地区，年前有“过油”的习俗，意为越过越有，今年咱也做点，牛年大吉！

By 懒妈妈美食文化传播

用料

绿萝卜 3根面包糠适量玉米粉适量葱花适量五香粉少许虾皮适量盐适量

1、准备三个中等大小的绿萝卜，一根胡萝卜

2、用擦丝板把它们刨成丝

3、比较细，就不用再剁了

4、攥去水分

5、抖散

6、放入虾皮

7、葱花

8、五香粉

9、盐

10、面包糠

11、抓匀

12、再倒入玉米淀粉

13、轻轻松松团成小圆球，使点劲儿，别下锅散花了

14、倒入多一点的油

15、油温140°放入丸子，不要太多，用筷子轻轻拨动

16、炸成型，浮起来就可以了，翠绿翠绿的好看。

17、喜欢外酥里嫩的可以在油温升到160度，复炸一遍，注意不要炸糊了。热吃凉吃都好吃，也可以汆丸子。

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温馨提示：通过以上关于炸萝卜丸子就要这样做，10分钟学会，赶快收藏吧内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。