搜索
写经验 领红包

小烤箱又想烤蛋糕照着做云朵蛋糕可以吗(烤箱做云朵蛋糕的做法大全)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚小烤箱又想烤蛋糕?照着做云朵蛋糕,绝对一次就成功的相关问题?那么关于小烤箱又想烤蛋糕?照着做云朵蛋糕可以吗的答案我来给大家详细解答下。

小烤箱又想烤蛋糕?照着做云朵蛋糕可以吗(烤箱做云朵蛋糕的做法大全)

超爱的云朵蛋糕,小烤箱又想烤蛋糕的同学们,不妨一试。 哪怕你害怕全蛋打发,这一口蛋糕墙裂推荐​,失败率是极低,再说学不会都来我家吃饭嗷。自己在家用料安全又放心,作为休闲时光的小点心也是不错的选择。 刚烤好热乎的时候最好吃,外脆里酥,香甜软绵,嘴馋的时候来一颗,幸福感满满,连时间都好像有了微甜的滋味:)

By 魔幻厨房MagicKitchen

用料

玉米油 23克低筋面粉 40克海盐 0.5克常温牛奶 42克蛋黄 33克蛋白 58克细砂糖 34克柠檬汁 5滴玉米淀粉 2克配方可做 18颗

做法步骤

1、玉米油加热到65-70度左右;一次性加入过筛淀粉,搅拌至没干粉状态;加入牛奶搅拌均匀;加入蛋黄搅拌均匀。

2、蛋白分三次加入糖,打发至有小弯钩状态。

3、取三分之一蛋白霜与蛋黄糊大致翻拌均匀;再倒回剩下的 三分之二蛋白霜中继续翻拌均匀。

4、装入裱花袋,挤入模具,烤箱预热155度烘烤16分钟,再165度烘烤4分钟。

5、大功告成

玉米油的营养功效

玉米油富含维生素A、D、E,儿童易消化吸收。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E,那么耐受寒冷的能力更强。

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

温馨提示:通过以上关于小烤箱又想烤蛋糕?照着做云朵蛋糕,绝对一次就成功内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。