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减脂餐麻辣过瘾的手撕鸡丝百吃不胖吗(手撕鸡丝的做法及配料)
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麻辣手撕鸡丝,减肥追剧必备凉拌菜来啦!吃起来真的是太过瘾了,无敌美味。赶紧做起来吧!
麻辣手撕鸡丝
食材准备:鸡胸肉两块、蒜末、生姜、小米椒、青辣椒丝、花生米、香菜
做法步骤:
1.调凉拌酱汁,大蒜末、干辣椒白芝麻、小米椒放入碗中,淋上热油,让后加入半勺白糖、半勺盐、半勺花椒粉、一勺生抽、一勺蚝油、少许胡椒粉搅拌均匀
2.鸡胸肉加入生姜片和一勺料酒下锅煮熟,煮熟后过凉水泡一泡,撕成鸡丝
3.鸡丝摆放盘中,加入青椒丝、花生米和调好的凉拌酱汁,最后放入香菜,搅拌均匀就可以吃啦
【小贴士】
1.如果正在减肥的小仙女们 ,就不要换花生米了,胡椒粉跟盐也少量
2.最后可以少加点糖来提鲜
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