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豌豆黄的制作方法和配料(豌豆黄的制作方法文字)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚豌豆黄的制作方法的相关问题?那么关于豌豆黄的制作方法和配料的答案我来给大家详细解答下。
材料:豌豆200克 白砂糖80克 水500毫升
制作步骤:
1. 先把黄豆洗干净然后在容器中放入两倍的水浸泡
2. 等豌豆浸泡四个小时以上即可(当然浸泡的时间越长越容易蒸)
3. 然后将泡好的豌豆以及水一起放入一个大容器中放入蒸锅
4. 蒸锅里放入适量的水,大火上气后蒸半个小时左右
5. 然后关火焖五六分钟即可
6. 关火取出后用勺子将豌豆碾碎
7. 随后将碾碎的豌豆放入搅拌机中,倒入白砂糖(如果不爱吃甜可以少放糖)
8. 搅拌后用筷子在里面搅拌一下,再用搅拌机搅拌一下
9. 然后取一个洗干净的盒子在里面均匀抹上橄榄油(普通的色拉油也可以,但是要烧热后再抹)
10. 然后将豌豆泥倒入里面
11. 用勺子抹平放入冰箱中冷藏
12. 至少要冷藏六个小时以上才可以
13. 等好了后可以取出,将其倒出切成小块即可食用
温馨提示:通过以上关于豌豆黄的制作方法内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。