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包包菜怎么炒好吃又简单(包菜怎么炒更好吃)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚包包菜怎么炒才好吃,方法教给你,包菜清脆,味道鲜美,太好吃了的相关问题?那么关于包包菜怎么炒好吃又简单的答案我来给大家详细解答下。

包包菜怎么炒好吃又简单(包菜怎么炒更好吃)

每天还为今天吃什么饭而发愁吗,其实这也是很多人经常问自己问家人的一句话,我也是一样,经常这样想,最后决定,家里有什么就做什么,

今天分享一道家常菜吧,大家都不陌生,包包菜炒肉,在新疆叫包包菜,在内地好像叫卷心菜吧,一个地方一个叫法,

下面来一起制作吧,

准备食材:

包包菜半个,肉200克,红辣椒一个,小米辣1个,葱半根,姜少许,

配料:

食用油,豆瓣酱,白糖,鸡精,十三香,香醋,生抽,鸡精,

1、把包包菜去除根部,然后切成大丝块,勤快一点的,可以用手撕,然后切好后放入盆中,倒入清水,加一点盐泡10分钟,去除叶子上的农药残留物,吃起来更健康,

2、葱切段,姜切丝,蒜切片,红辣椒切丝,小米辣切段,备用,

3、把肉切片在切丝,放入碗中,加入料酒少许,生抽提鲜,抓拌均匀,腌制10分钟,

4、起锅烧油,油温五成热,倒入腌制好的肉丝,翻炒变白后,倒入葱姜蒜,小米辣,炒香,再加入豆瓣酱,继续翻炒肉丝均匀上色,这个时候肉丝基本熟了,

5、然后倒入包包菜,翻炒两分钟左右,包包菜变软,再把红辣椒丝倒入,加入生抽,适量,十三香,白糖,香醋,提鲜,盐少许,鸡精,翻炒均匀,即可出锅了

味道鲜美,好吃不贵,真是太香了,

喜欢就快点试试吧,

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本文章是本人原创,请自重,

温馨提示:通过以上关于包包菜怎么炒才好吃,方法教给你,包菜清脆,味道鲜美,太好吃了内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。