滑嫩鸡蛋羹做法(如何做出又嫩又滑的鸡蛋羹)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚10分钟做～滑嫩鸡蛋羹的相关问题？那么关于滑嫩鸡蛋羹做法的答案我来给大家详细解答下。

By 小圆的厨房

用料

鸡蛋 1个温水。鸡蛋重量的2.5倍。虾肉。可不加生抽。 1勺香油半勺葱 1根

1、准备好食材

2、把鸡蛋打散打匀

3、把打匀的蛋液倒入温水中再次打匀。

4、把打匀的蛋液过筛一遍，更细腻。

5、容器中抹上一层油，倒入过筛的蛋液。

6、放入已经烧开的蒸锅，（上面搭个盖子，防止水滴进）转中小火蒸

7、蒸5分钟后加入虾肉，再蒸4分钟即可。

8、淋上香油、生抽和葱花就可以享用啦！如果觉得味道太淡可以加少许的盐放入生抽中先化开。

9、看看内部

温馨提示：通过以上关于10分钟做～滑嫩鸡蛋羹内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。