老妈做的家常板猪肉干小零食怎么做(猪肉干制作)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚老妈做的家常板猪肉干小零食，怎么吃都不腻的相关问题？那么关于老妈做的家常板猪肉干小零食,怎么做的答案我来给大家详细解答下。

By Californium

用料

猪里脊肉 700克姜 1块小葱 5根香叶 6片花椒 10粒料酒 适量生抽 适量孜然粉 适量辣椒粉 适量白糖 1勺盐 1勺（生抽有盐味）白芝麻 适量花椒面 适量

做法步骤

1、猪里脊肉顺着肉的纹路切成条，冷水下锅，放入生姜、料酒、小葱、料酒、生抽、香叶、花椒煮开后撇去血沫中小火煮二十分钟

2、煮二十分钟后捞出沥干水分备用

3、油烧至放木筷子起小泡倒入肉到锅中

4、注意火候翻炒，小火炸十五分钟左右

5、注意颜色炸成焦黄就可以了

6、准备好辣椒面、孜然，花椒面、白芝麻

7、锅留底油加入准备好的配料，再加白糖和盐翻拌均匀即可食用，放凉后再用密封罐装好就可以随时想吃的时候吃啦

小贴士

配料都写的适量，要根据自己的口味准备哦

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温馨提示：通过以上关于老妈做的家常板猪肉干小零食，怎么吃都不腻内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。