鲍汁杏鲍菇好的吃法是什么(鲍汁杏鲍菇怎么做好吃窍门)

导语：鲍汁杏鲍菇最好的吃法

营养成分：鲍鱼汁富含蛋白质，多种氨基酸，矿物质元素，非常养颜美容的食品。

杏鲍菇的营养价值也非常高，它同样富含蛋白质和人体所需的八种氨基酸成分，味道鲜美，脆嫩的口感和杏仁的香味。

主料：杏鲍菇，5OO克，

调料；鲍鱼汁2匙，蚝油

1匙，新鲜炸猪油

1 匙，

1步骤：杏鲍菇用刨刀成薄片（图1），刀切厚了口感没那么脆口，推荐用瓜刨。

2步骤：起锅烧油至6O……80度，刨好的杏鲍菇下锅炸，快成黄色的时候即可捞出，为什么快成色就得出锅，因为炸久了它容易黑而且味苦，记住了要领。新鲜杏鲍菇本身有种浓浓的杏仁味，有人接受能力有限，经大火炸过后的是清香味，容易上口。

3步骤：煮水下炸过的杏鲍菇灼去多余的油，这样做健康，捞出干水。放猪油起锅（可以放点拍碎的大蒜头），半勺水跟杏鲍菇下锅，调料一起，加点盐味精鸡精调味煮软即成。

希望这个做法能帮到您，您们怎吃法？可以交流交流。

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