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广东凉粉怎么吃(广东凉粉的吃法)
导语:广东特有的鲜凉粉 清香味儿,解暑止渴
自己在家试试,不是每次都能成功,多次实验经验就出来了。
1.将嫩叶洗干净,
2、煮开水,加碱沙加嫩叶
3、煮软嫩叶,捞到豆浆机,加入一些刚一起煮嫩叶的水,按果蔬谁,打两次!
4、打好的浆倒进之前煮嫩叶的锅里,候锅。
5、粘米粉兑成米浆加入锅,开火,不停揽拌至翻滚
6、比例:700克左右的凉粉嫩草,20克左右的碱沙,7000ml左右的水,90克左右的粘米粉。
下图是我自己做的。
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