黄椒汁的做法(黄椒酱的制作方法窍门)

导语：黄椒汁配方

配方=A、桂林辣椒酱1斤，野山椒末20克。

B、蒜蓉末10克，老姜末10克。

C、高汤2两，野山椒水20克，盐8克、味精8克、鸡精8克，鱼露5克。

D、金龙鱼食用调和油2两。

制作流程：

一，锅内放入调和油，烧至七成热时放入A料小火编炒5分钟，二，再放入B料小火偏炒出香，

三，放入C料小火熬5分钟，取出即可。

口味：色泽深黄，口味香辣。

适用范围：可用来给肝脏、黄喉、鹅肠调味。

保存方法，在低于00--5℃的环境下可以存放8-10天

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