怎样做酸酸辣粉(酸辣辣粉的做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚酸酸辣辣粉—又酸又辣又滚烫的相关问题？那么关于怎样做酸酸辣粉的答案我来给大家详细解答下。

天气冷了，来碗方便简单又开胃的酸辣粉吧

By 燕壮士

用料

红薯粉 一人份生菜 8片香菜 葱姜蒜

做法步骤

1、红薯粉加温水泡一晚上，或者加开水泡一会儿泡软再换冷水泡，煮的时候直接下就可以

2、起锅烧水，烧水期间调制汤底，汤底:一勺生抽，两勺醋，一勺耗油，一点味精，一点盐，一点花椒油，一点香油，两勺辣椒油，再加入蒜蓉，姜末，葱花，香菜，小米辣

3、水开加入红薯粉，水开就把粉捞起来，在加入生菜烫熟捞起来，加点汤在碗里，一碗酸辣粉就好了

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温馨提示：通过以上关于酸酸辣辣粉—又酸又辣又滚烫内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。