黄瓜小炒肉怎么做好吃(小黄瓜炒肉片的做法大全)

导语：两块钱搞定一道家常美食黄瓜小炒肉

肉、蛋、菜，一盘全有！操作简单，营养丰富！

By 美美酱～

用料牛肉 适量黄瓜 2根鸡蛋/鹅蛋 2个淀粉 1小勺生抽 1勺盐 适量香油 适量

做法步骤

1、黄瓜切片备用；牛肉切片，放生抽，淀粉，搅拌均匀备用；鸡蛋搅拌均匀备用；葱花蒜末切好备用。

2、锅中加油，温度不要太热的时候倒入蛋液，轻轻翻炒，盛出备用。

3、锅中加油，倒入葱花蒜末，牛肉，翻炒，倒入黄瓜片，加生抽，翻炒，在倒入炒好的鸡蛋，加入适量食盐，香油，翻炒，出锅。

4、出锅盛盘，操作简单、营养丰富的快手菜大功告成，开饭！

小贴士

搅拌蛋液时加入少量食盐可去除蛋液的腥味。

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