植物青霉素的作用(植物青霉素有哪些)

导语：它是“植物青霉素”，每周吃2次，预防孩子感冒，知道人太少

现在天气是特别的冷，现在基本上全国都已经变冷了，大家都知道，我们国家分为南北方，北方比较的干冷，而南方就比较湿冷，每年到天气降温，感冒就成为许多孩子经常生的病，虽然不是很严重，但是，难受起来也是特别的不舒服。它是“植物青霉素”，每周吃2次，预防孩子感冒，知道人太少！“它”是什么呢？它就是西兰花，西兰花被称为“蔬菜之王”，它含有丰富的营养，常吃能够提高身体免疫力，增强人体抵抗能力，从而预防感冒。今天，小编就做了西兰花大杂烩，味道还不错，一起来看一下吧！

西兰花小丸子大杂烩

By 瑞格格

配料：

西兰花 1棵、胡萝卜 1根、海螺丸 300克、鱼饼 200克、葱 适量、花生油 适量、姜 适量、酱油 适量、精盐 适量、蚝油 适量

烹饪步骤：

1.西兰花切块，用热水罩一下

2.胡萝卜切片，鱼饼切块，海螺丸切片这样熟的快

3.热锅放油

4.放葱姜和胡萝卜十三香炒出香味

5.放入鱼饼和海螺丸炒

6.放酱油和盐

7.在放西兰花

8.放水炒熟，放蚝油

烹饪小贴士：

1、菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。2、把同样体积大小的西兰花，放在手中左右轮流掂量一下，手感比较重的西兰花则是良品。不过需要注意的是，若是发现西兰花的花球过硬了，花梗有比较宽厚结实的话，这种西兰花则显得有些老了，也是不太适合购买的。3、大家可以把西兰花拿在手里仔细观察一下，一旦发现西兰花的花球表面没有凹凸，整体有隆起感，而且花蕾又十分的紧密结实的话，这类型的西兰花品质却是上乘的;而一旦发现花球表面凹凸不平十分明显，则不建议购买。

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